0 Items
تاریخچه گیلاس Maraschino

تاریخچه گیلاس Maraschino

گیلاس ماراسچیو

تاریخچه گیلاس Maraschino

گیلاس عرق البالو  ، شیرین گیلاس ، به طور معمول ساخته شده از گیلاس های شیرین رنگی مانند گونه ای از گیلاس سلطنتی  ،  Rainier و یا انواع طلا. در شکل مدرن، گیلاس ها در یکمحلول نمکی که معمولا حاوی آن هستند حفظ می شوددی اکسید گوگرد و کلرید کلسیم برای سفید کردن میوه، و سپس در یک خیس تعلیق از رنگ آمیزی مواد غذایی (مشترک رنگ مواد غذایی قرمز است FD & C قرمز 40 )، شربت شکر ، و سایر اجزاء.

گیلاس Maraschino یک عنصر در بسیاری از کوکتل هاست ، که نام مستعار “گیلاس کوکتل” را به آنها می دهد. به عنوان یک چاشنی برای دسر یا غذا ، آنها اغلب مورد استفاده برای تزئین ماست منجمد ، ژامبون پخته شده  ، کیک و شیرینی ، parfaits ، کوکتل های شیری ، یخ sundaes کرم ، و سودا بستنی . آنها بخشی جدایی ناپذیر از بستنی های آمریکایی هستند . اصطلاح ” گیلاس در بالای ” اشاره به گیلاس Maraschino در بالای ساندویچ بستنی. آنها اغلب در کوکتل میوهکنسرو شده است . آنها همچنین به عنوان همراهی با پان شیرین استفاده می شوند . گاهی اوقات گیلاس، همراه با برخی از “آب میوه” ماراسچیو، به یک لیوان کوکاکولا تبدیل می شود تا ” کیک گیلاس ” قدیمی و یا خانگی تولید شود .

گیلاس Maraschino

نمای نزدیک از گیلاس ماراسچیو , گیلاس Maraschino

نمای نزدیک از گیلاس ماراسچیو

نمای نزدیک از گیلاس ماراسچیو

آب لیمو طلوع کوکتل چاشنی زده با یک گیلاس عرق البالو

آب لیمو طلوع کوکتل چاشنی زده با یک گیلاس عرق البالو

 

منبع : ویکی پدیا 

معرفی انواع کمد،  قفسه و دراور

معرفی انواع کمد، قفسه و دراور

کمد

ترجمه از ویکی پدیا . از شما بخاطر برخی جملات که واضح نیستند عذر خواهی میکنیم .

انواع فضا برای ذخیره سازی

یک گنجه (مخصوصا در استفاده از آمریکای شمالی ) یک فضای محصور برای ذخیره سازی، به ویژه برای لباس است.

عکس کمد لباس چینی سلسله مینگ. کمد لباس ساخته شده از چوب بلسان بنفش ، نیمه دوم قرن 16

گنجه , کمد , کمد لباس
گنجه , کمد , کمد لباس
کاز یا کاس هلندی در موزه بروکلین , گنجه , کمد , کمد لباس
کاز یا کاس هلندی در موزه بروکلین

“گنجه نصب شده” در دیوارهای خانه ساخته شده است تا فضای ظاهری اتاق ها صاف و یکدست بماند.

قفسه ها اغلب زیر پله ها ساخته می شوند و از این رو فضای بی دست و پا را استفاده می کنند که در غیر این صورت استفاده می شود.
یک ” والک کلوزت ” معمولا یک اتاق کوچک بدون پنجره است که در یک اتاق خواب قرار دارد که برای ذخیره سازی لباس استفاده می شود.
Wall in : به معنای جایی است که بتوان ایستاده داخل شد. منظور جادار بودن است.
Walk in closet
اتاق کوچکی در خانه که مثل کمد لباس است و میشود در آن راه رفت و لباسها را تست کرد.

دراور یک تکه از مبلمان مانند یک کابینت یا قفسه (بوفه کف) ، فضایی برای ذخیره سازی است، اما گنجه نیست. گنجه همیشه فضای آویزان دارد، در حالی که یک کابینت فقط میتواند از قفسه مخصوص لباسهای پوشیدنی باشد. کلمه ” کمد لباس ” می تواند به یک قطعه مبلمان آزاد (همچنین به عنوان آرام) شناخته شود، اما بر اساس فرهنگ لغت انگلیسی آکسفورد ، کمد لباس نیز می تواند یک “کمد یا کابینت بزرگ برای ذخیره سازی لباس ها یا سایر کتانی” باشد از جمله “کمد ساخته شده، کمد لباس، کمد لباس، و غیره”

صندوقچه (همچنین به نام صندوق یا چستر ) یک شکل از مبلمان است که به طور معمول از یک ساختار مستطیل شکل با چهار دیواره و یک درب قابل جابجایی، برای ذخیره سازی. فضای داخلی ممکن است تقسیم شود. استفاده های اولیه از یک قفسه یا صندوق عتیقه شامل ذخیره سازی پارچه های زیبا، سلاح ها ، غذاها و اقلام با ارزش است. این یک جعبه با درب انحصاری است که می تواند اقلام شخصی شما را حفظ کند. برخی از قفسه سینه ها با مکانیزم قفل یا یک نوار فلزی مجهز به قفل می توان بر روی آن محافظت کرد. در سال 1988 نسخه ی وبستر، یک قفسه سینه به عنوان یک جعبه با درب و اغلب قفل برای نگهداری یا حمل و نقل و یا به عنوان یک کابینه به عنوان برای نگهداری مواد مخدر، لوازم آرایشی و غیره تعریف شده است.

واژه کمد لباس

کمد لباس کلمه ای در زبان انگلیسی که در اوایل قرن 14 ظاهر شد. این اصطلاح از واژه های قدیمی فرانسوی محسوب می شود ، wardereube و garderobe ، که در آن “نگهبان” به معنای “نگه داشتن، محافظت” و “لباس” به معنای “پوشاک” بود.
Closet
معنی: گنجه، پستو، صندوق خانه، مخفی، نهفتن، پنهان کردن

تاریخچه کمد

در ایالات متحده، کمد لباس در شکل متحرک خود را به عنوان یک “قفسه حجیم” از چوب بلوط به اوایل قرن 17 متصل می شود. در آن زمان، محصول صادرات زود هنگام از آمریکا به انگلستان بود، زیرا جنگل های انگلیسی بیش از حد برداشت شده یا برای نیروی دریایی رزرو شده بودند. در نتیجه، این آیتم گاهی اوقات به عنوان Oakley شناخته می شود . برای احتمالا یک صد سال، چنین قطعه ای، به شکل عظیم و گرانبها، اما اغلب با چارچوب های حک شده، در تعداد کم تولید می شد ؛ سپس کاهش تدریجی استفاده از بلوط برای کابینت ساختن یک تغییر مد را به نفع گردو فراگیر آمریکایی ایجاد کرد . (جنگل های بکر و دست نخورده بلوط آمریکایی به طور متوالی بلوط، سپس افرا با قسمت های جنگل زدایی پیوسته است.)

گردو و بلوط به عنوان مواد مورد علاقه برای مبلمان موفق شده است، اما ظاهرا کمربند های آویزان در گردو به ندرت ظاهر می شود، هرچند لباس های فشرده، با کشویی ها و سینی های کشویی ، مکرر بوده است. ترجمه از ویکی پدیا

در طول بخش بزرگی از قرن هجدهم، تابلوی بسیار مورد استفاده برای ذخیره سازی لباس بود.

اندازه ویرایش
ویژگی مشترک این بود که اندازه آینده را بر اساس روش هشت مرد کوچک تعیین کنید. [ نیازمند منبع ] کمربند دوار در نظر گرفته شده می تواند در ظرفیت خود هشت مرد کوچک نگه داشته شود.

کمد لباس مدرن
در قرن نوزدهم، کمد لباس شروع به توسعه به شکل مدرن خود، با یک کابینه حلق آویز در هر طرف، یک مطبوعات در قسمت بالای بخش مرکزی و کشویی زیر. به عنوان یک قاعده آن است که اغلب از بود چوب ماهون ، اما به عنوان چوب اطلس و دیگر قبلا کمیاب، ریز دانه، جنگل خارجی شروع به قابل حصول در مقادیر قابل توجهی، بسیاری از استادانه و حتی نقص کمد منبت کاری ساخته می شد.

که در آن چیپندیل و مدرسه خود را حک شده بود، وسبک، Hepplewhite و معاصران خود اثرات خود را با اشتغال هنری از چوب ماهرانه تضاد و بسیار جلا به دست آورد.

گام پیشین در تکامل کمد لباس، هنگامی که درهای مرکزی که قبلا فقط قسمت بالایی را محصور کرده بودند، به طبقه منتقل شدند، شامل روکش ها و قفسه های کشویی، و اغلب با آینه ها نصب شده بود.

در انگلستان، گزینه ی ثروتمندتر، کمد لباس سفارشی است که در اطراف اندازه و شکل اتاق ساخته شده است.

تاریخچه تخت وصندلی در ایران

تاریخچه تخت وصندلی در ایران

تاریخچه تخت وصندلی در ایران

پیشینه تخت و صندلی در ایران:

محمد رضا زاهدی

کارشناس ارشد باستان شناسی

آثار و مدارک باستان شناسی به جای مانده از فرهنگهای کهن در سرزمینها ی گوناگون خاور میانه و آسیای غربی نشان می دهد ،که صندلی بعنوان وسیله ای برای نشستن از هزاران سال پیش به شکل های گوناگون وجود داشته است. یکی از نمونه های اولیه این نوع صندلی های اولیه ،چهارپایه ای است ساده که از این نوع چهار پایه ها برای نشستن استفاده می شده است. مدارک موجود نشان می دهد که قدیمی ترین چهار پایه موجود درمنطقه خاور نزدیک باستان از حفریات باستان شناسی تپه چشم علی در جنوب شرق تهران (شهرری) در کاوش های اریک اشمیت در سالهای 6-1934 به دست آمده است . این چهارپایه که متعلق به نیمه دوم هزاره ششم پیش از میلاد است با مخلوطی از گل رس و شن و کاه ساخته شده است . خمیره و پوشش آن قرمز رنگ است و در بخش پیش از تاریخ موزه ملی ایران نگهداری می شود. این چهار پایه طوری ساخته شده است که به لحاظ وزن و استحکام به راحتی می تواند وزن انسان را تحمل کند.(اسفندیاری.64:1377)

اما قدیمی ترین نمونه صندلی در ایران، در نقش برجسته ای بر مهره ای از جنس سنگ یمانی آبی رنگ از دوره عیلام نقش شده است . در این نقش تصویر یکی از پادشاهان عیلامی به نام شیلهک – این شوشیناک را نشان می دهد، که در حال اهداء شئیی به دخترش می باشد. در این تصویر پادشاه عیلامی بروی صندلی نشسته است که لبه تکیه گاه آن گرد و به حالت برگشته می باشد و پایه های آن به شکل، سم یک حیوان نشان داده شده است ،این قطعه مهر و نقش روی آن متعلق به هزاره دوم پیش از میلاد می باشد.(همان :65)

نمونه های فراوانی از این نوع صندلی و مبلمان از دوره عیلام در نقوش روی مهرهای استوانه ای این دوره به وفور مشاهده می گردد. که شاهدی است بر استفاده از صندلی و تخت در روزگار عیلام.

نمونه دیگر از این دست یک قطعه پلاک قیری است که از زیباترین آثار هنری عیلام نو محسوب می شود و به نام بانوی ریسنده مشهور است . این لوح ساخته شده از جنس خمیر قیر، 13 سانتیمتر طول و 9/3 سانتیمتر عرض دارد . لوح مذکور تصویر زنی را نشان می دهد که یک دوک نخ ریسی دردست داشته و به سبک شرقی به حالت چهارزانو بر روی صندلی یا چهار پایه ای نشسته، که پایه هایی به شکل پنجه شیر دارد، در مقابل بانوی ریسنده چهارپایه ای با پایه هایی به شکل پنجه شیر وجود دارد که بر روی آن ظرف محتوی یک ماهی با شش میوه گرد قرار دارد.Amiet,1966,540) )

این نوع چهارپایه با پایه هایی به شکل پنجه شیر بارها در صندلی ها و تخت های مربوط به دوران هخامنشی تکرار شده و مشاهده می گردد.این موضوع بیانگر تاثیر پذیری هخامنشیان از آثار هنری دوران عیلام بوده است.

یکی دیگر از قدیمی ترین نمونه های صندلی ،مکشوفه از حفریات باستان شناسی در ایران، یک نمونه صندلی مفرغی است، متعلق به هزاره دوم ق. م از منطقه املش در استان گیلان ، این قطعه صندلی مفرغی که در ابعاد کوچک و مینیاتوری و از روی نمونه های واقعی ساخته شده است دارای یک صفحه مربع شکل با چهار، پایه ساده و پشتی مستطیلی شکل بلندی است که کاملا شبیه به نمونه های امروزی است.

ایرانیان باستان همچنین از تخت خواب نیز استفاده نموده و می توان بنابر شواهد و مدارک باستان شناسی مطرح نمود، که ایرانیان جزو اولین مردمانی بوده اند که از تخت خواب به عنوان مبلمان محل زندگی استفاده می کرده اند.

نمونه های فراوانی از مدل های کوچک این نوع تخت ها ،در حفریات باستان شناسی منطقه شوش و از دوره عیلام بدست آمده است، که معمولا همگی آنها دارای یک صفحه مستطیل شکل ساده با چهارپایه کوتاه بوده و روی سطح اصلی تخت معمولا تصاویر برهنه زن و مردی را نشان می دهد که بر روی تخت آرمیده اند، این نوع تخت ها معمولا از جنس گل و سفال ساخته شده و نمونه هایی از تخت های مورد استفاده در دوران عیلام در هزاره سوم ق.م را نشان می دهد.

بهترین نمونه های مبلمان ،تخت و صندلی در ایران باستان مربوط به دوره هخامنشی است. متاسفانه اصل این آثار در کاوشهای باستان شناسی بدست نیامده است ، لیکن نمونه هائی از تخت وصندلی  بر روی نقوش برجسته های تخت جمشید نظیر: صحنه بارعام داریوش در خزانه تخت جمشید ، صحنه خشایار شاه نشسته بر تخت شاهی و یا نقوش بالای آرامگاه داریوش در نقش رستم بارها مشاهده می شود.

علاوه بر این نمونه هایی از پایه های فلزی به شکل حیوانات اساطیری نظیر شیر و عقاب ویا  بخشی از بدن حیوان (پنجه شیر ) در کاوشهای باستان شناسی بدست آمده است.که بیانگر بخشی از تزئینات مبلمان در دوره هخا منشی می باشد .

ازنمونه های تخت و صندلی در دوران ساسانی نیزتنها می توان به نقوش برجسته موجود بر روی  بشقابهای زرین و سیمین دوره ساسانی اشاره نمود.
که خود گویای وجود عناصر تزئینی نظیر نقوش حیوانات اساطیری مثل عقاب و شیر بعنوان پایه و دسته تخت و صندلی در این دوره می باشد .

دوره اسلامی تا دوره معاصر:

ازدوره اسلامی ،ودرمیان نمونه های بدست آمده از کاوشهای باستان شناسی ،می توان به یک قطعه صندلی سفالی با تکنیک قالبی با رنگ فیروزه ای اشاره نمود که در هر ضلع نمای آن یک طاقنما وشش پایه به شکل نیم تنه شیر دارد.این قطعه از گرگان بدست آمده ومتعلق به قرن 6هجری است.5/25سانتیمترارتفاع و3/24سانتیمتر قطر دارد.

بر روی اوراق شاهنامه که داستانهای حماسی فردوسی را به تصویر کشیده است با نمونه های فراوانی از تخت و صندلی و مبلمان مورد استفاده درباریان ، در دوران اسلامی مواجه می باشیم.که نمونه های به جا مانده نشانگر تکنیک های متفاوتی از تخت و صندلی می باشد.به طور مثال در بعضی از تصاویرمینیاتور به نمونه هایی از صندلی بر می خوریم که به وسیلیه هنر منبت و معرق تزئین شده اند.

با آغاز دوره صفوی و سپس دوره قاجار که آغاز گر حضور اروپائیان در سرزمین ایران محسوب می گردد. و نیز مسافرت شاهان قاجار به فرنگ، مبلمان نوع اروپایی به دربار شاهان صفویه و قاجار و پس از آنها در دربار پهلوی راه می یابد. در این دوران تعدادی مبلمان یا بهتر است بگوئیم تخت یا صندلی توسط هنرمندان ایرانی ساخته می شود که امروزه زینت بخش موزه های کشور می باشد . نظیر تخت طاووس و تخت یا صندلی نادری که امروزه در موزه جواهرات ملی نگهداری می شود. تخت مرمر که از سنگ یکپارچه مرمر و به دست هنرمندان ایرانی ساخته شده و در عمارت کاخ گلستان نگهداری می شود.
تخت نادری نام اریکه سلطنتی است که به دستور فتحعلی شاه قاجارتوسط جواهر سازان و صنعتگران ایرانی ساخته شده‌است. این تخت مرصع و میناکاری شده شامل ۲۲ هزار سنگ و جواهر قیمتی است که برای اردوکشی به چمن سلطانیه زنجان در ۹ قطعه مجزا ساخته شد. تخت نادری از نظر شکل و ترکیب و تزیینات زیباتر از تخت طاووس است. پشت انداز آن با ترنج و جواهرات درشت و خوش رنگش آن را مجلل تر نشان می‌دهد. در دو طرف پشت انداز تخت که مانند دم طاووس چتر زده و در بالا دارای تاجی است، نقش دو اژدهای پیچ خورده یا سمندر قرار دارد که دم آنها به شکل سر عقاب یا طوطی درآمده‌است، و نظیر همین دو اژدها در دو طرف پله اول تخت نیز دیده می‌شود که در این جا دارای پا بود. و به سطح و دیواره پله چسبیده‌اند. در دیواره عمودی پله اول تخت، نقش شیری، برجسته کاری شده که بدن آن همچون پوست پلنگ خالدار و جواهر نشان شده‌است. در دو طرف تخت نیز در داخل ترنج‌هایاسلیمی مشبک، نقش دو طوطی میناکاری شده مشاهده می‌گردد.

این تخت تنها در مواقع سفر برای پادشاه حمل می‌شد و در بقیه اوقات در خزانه سلطنتی نگهداری می‌شد. تا پیش از تدوین قانون خزانه بانک ملی ایران، این تخت درتالار سلام کاخ گلستان تهران و در کنار تخت طاووس نگهداری می‌شد و پس از آن به موزه جواهرات سلطنتی انتقال یافت. این تخت برای آخرین بار در تاجگذاری محمد رضا شاه پهلوی در چهارم آبان ماه ۱۳۴۶ خورشیدی در تالار سلام کاخ گلستان مورد استفاده قرار گرفت. در حال حاضر این اثر گرانبها در موزه جواهرات ملیبانک مرکزی جمهوری اسلامی ایران نگهداری می‌شود. از این تخت به اشتباه گاهی به عنوان تخت طاووس یاد می‌شود.

این تخت زیبای جواهر نشان و میناکاری شده , در حال حاضر در گنجینه جواهرات ملی ایران در بانک مرکزی نگهداری می‌شود. تخت نادری در دوران قاجار ساخته شد. برخی تصور می‌کنند که چون این تخت , نادری نام دارد پس به احتمال فراوان مربوط به نادرشاه افشار است در صورتی که نادر در زبان فارسی به معنی کمیاب است و این تخت نه به خاطر نادر شاه که به خاطر کمیاب بودن و زیبایی منحصر به فردش به این نام شهره شده. این تخت فوق العاده زیبا به فرمان فتحعلی شاه فاجار ساخته شد و در بسیاری از نقاشی های آن زمان دیده می‌شود. این تخت در کاخ گلستان نگهداری می‌شد ولی بعدها به گنجینه جواهرات سلطنتی بانک مرکزی منتقل شد. این تخت برای آخرین بار در زمان تاجگذاری محمدرضا شاه پهلوی مورد استفاده قرار گرفت.

تَختِ طاووس که در آغاز «تخت خورشید» نام داشت، یکی از تخت‌هایجواهر نشان سلطنتی ایران است که به مباشرت حاجیمحمدحسین‌خان صدر اصفهانی(نظام الدوله)، صدر اعظم فتحعلی‌شاه و به فرمان فتحعلی‌شاه در سال ۱۲۱۶ هجری قمری توسط جواهرسازاناصفهان ساخته شد

از سال ۱۲۲۴ قمری، از نخستین شب ازدواج فتحعلی شاه با طاووس تاج‌الدوله (که نه ساله بود) بر روی این تخت، تخت به نام وی، تخت طاووس نامیده شد. این تخت هم اکنون در موزه جواهرات بانک مرکزیاست.

بنابراین این تخت با تخت طاووسی که نادرشاه افشار به همراه جواهراتکوه نور و دریای نور از نبرد هندوستان با خود به ایران آورد تفاوت دارد.تخت طاووس نادر با مرگ وی توسط غارتگران تخریب و به یغما برده شد.

این تخت به دلیل وجود طرح دو طاووس پرگشوده که در پشت آن قرار داشت به این نام شهرت یافت. پرهای زیبای این طاووس‌ها با جواهراتی چون : یاقوت، زمرد، مروارید، یاقوت کبود و سنگهای گران قیمت دیگری تزیین شده بودند. این تخت و طاووس‌های آن با شرح گفته شده در قرن ۱۷ میلادی برای شاه‌جهان پادشاه گورکانی هند ساخته شد. وی از آن در بارگاه عمومی‌اش در پایتخت خود دهلی هند استفاده می‌کرد و الماس بسیار گران قیمت و استثنایی کوه نور در آن کار گذاشته شده بود. آخرین پادشاه امپراتوری مغول کبیر یا گورکانیان در هندوستان، محمد شاه گورکانی بود که از نادرشاه افشار شکست خورد. نادر، امپراتوری مغولان هند یا گورکانیان را در سال ۱۷۳۸ فتح کرد و در سال ۱۷۳۹ با تخت طاووس و غنایم بسیار با ارزش دیگری به سرزمین ایران بازگشت.

از آن پس آوردن نام تخت طاووس نه تنها خود تخت، بلکه شاهنشاهی ایران را در اذهان زنده می‌کرد. در جریان نا آرامی‌های پس از قتل نادر شاه افشار درسال ۱۷۴۷ این تخت از بین رفت. اما پس از آن تختفتحعلی شاه قاجار با نام تخت طاووس خوانده می‌شد.

تخت طاووسی که نادرشاه افشار به همراه جواهرات کوه نور و دریای نوراز نبرد هندوستان با خود به ایران آورد پس از مرگ وی توسط گردان خراسان تخریب و به یغما برده شد.

بنای ایوان تخت مرمر قدیمی ترین بنای کاخ گلستان تهران است.

نام آن از تخت مرمرینی است که در دوره فتحعلی شاه ساخته شده و درایوان اصلی آن قراردارد. این تخت شامل ۶۵ قطعه مرمر یزد است.

ساخت آن را به کریم خان زند نسبت می‌دهند ولی بعضی بر این باورند که اساس آن از عهد وی بوده‌است و به زمان آقا محمد خان تغییراتی درآن داده‌اند. همچنین برخی آن را از دوره صفوی می‌دانند.

این ینا جای تاجگذاری و مراسم سلام نوروزی شاهان قاجاربود. آخرین مراسم برگزار شده در این محل، جلوس رضا شاه پهلوی در آذر ماه ۱۳۰۴ خورشیدی بوده‌است.
عمارت تخت مرمر. به علت اهمیت ایوان آن ، به ایوان تخت مرمر نیز مشهور است . بیشتر منابع جدید، ساخت این بنا را به آقامحمدخان قاجار (حک : 1193ـ1212) نسبت داده اند ، اما منابع معتبر دورة قاجار آن را در شمار آثار این دوره نیاورده اند. بر اساس شواهد کتب تاریخی زندیه و قاجاریه ، به احتمال قوی بانی آن کریم خان زند بوده است ؛ در تاریخ گیتی گشا و گلشن مراد ، از منابع تاریخی دورة زندیه ، از عمارت و تالاری یاد شده که کریم خان در 1173 در تهران ساخته است . منابع دورة قاجار نیز از بنای دیوانخانة بزرگی در همین سال در ارگ تهران سخن گفته اند. اطلاق تالار و دیوانخانه به این بنا، با ویژگیهای آن قابل انطباق است ؛ تالار می تواند همان ایوان بزرگ بنا باشد و دیوانخانه نیز با کاربرد حکومتی و رسمی آن تناسب دارد. بنابر روایتی مشهور، آقامحمدخان قاجار در 1206 پس از تصرف شیراز دستور داد قصر وکیل را ویران کنند و سنگها و آیینه ها و پرده ها و ستونهای آن را در تهران در ایوان دیوانخانه نصب نمایند
ایوان دیوانخانه (دارالاماره ) بیشتر محل برگزاری مراسم سلطنتی ، جشنها، اعیاد و بویژه عید نوروز بود. صدور فرمانهای حکومتی مانند ابلاغ تکالیف وزیران ، یا پذیرفتن سفیران نیز در این محل انجام می شد ،  مراسم جلوس دوم محمدشاه و ناصرالدین شاه قاجار و انتصاب میرزا تقی خان امیرکبیر نیز در این مکان بوده است آخرین مراسم انجام شده در این محل ، جلوس رضاشاه پهلوی در 1304ش بود.

این بنای سلطنتی از آثار منحصر به فرد اوایل دورة قاجار است از آن به عنوان زیباترین تالار در ایران یاد کرده است . بخشی از اطلاعات تاریخی ما در بارة این بنا مبتنی بر نوشته های جهانگردان اروپایی است.

عمارت تخت مرمر دو طبقه است و در گذشته در حیاط جداگانه ای واقع شده بود، اما اکنون با دیگر ساختمانهای کاخ گلستان در یک محوطه قرار دارد. در جلو ایوان دو ستون سنگی به ارتفاع حدود هشت متر، که در 1206 از قصر وکیل آورده شده اند، سقف را نگه می دارند. این ستونها فاقد پایه یا ته ستون اند و روی آنها با طرح گلدانی و فتیله ای وخیاره خیاره تزیین شده است. اِزاره های داخل و خارج ایوان با مرمرهای زردِ حجاری شده با گل و بته های برجستة متقارن ، با شکل طوطی و عقاب پوشانده شده و همة آنها از شیراز به تهران حمل گردیده است. در انتهای ایوان طاقنمایی هست که در قسمت پایینِ آن پنجره های اُرُسی قرار دارد که تمام دیوار را فرا گرفته و کتیبه ای آیینه کاری بالای آن را پوشانده است . تمام سقف و دیوارهای این ایوان آیینه کاری و مزین به شیشه های رنگی است.

در دورة فتحعلی شاه ایوان تغییر مهمی نکرد؛ فقط در 1232 یرمولوف ، فرمانده کل قوای گرجستان ، از طرف امپراتور روسیه هدایایی ، از جمله سه آیینة بزرگ ، به دربار فتحعلی شاه آورد که دو قطعة آن در ایوان تخت مرمر نصب شد.

با استفاده از تصاویری که اوژن فلاندن در 1256 از عمارت تخت مرمر رسم کرده است ، می توان تا حدودی وضع بنا را پیش از تغییرات آن در دورة ناصرالدین شاه تصور کرد. این تغییرات عبارت اند از: قراردادن سه پنجرة دو لتی بجای ارسیهای دوطرف در هر دهنه ؛ پرکردن ایوانچه ها و طاقیهای بالای دهلیزهای ایوان ، تغییر کاشیهای جرزها و کتیبه ها و نمای ایوان با تزیین کاشیهای گلدانی و چدنی ؛ تبدیل پشت بام کاه گلی به شیروانی ؛ تبدیل حوض اسلیمیِ تودرتوی جلو ایوان به حوض بیضی ساده ؛ پرکردن طاقهای جناغی و بزرگ کردن غلام گردشها و نصب آیینه های بزرگ بر روی دیوار آنها؛ بلندتر کردن سقف دهلیزهای دو طرف که کف غلام گردشها را تشکیل می دادند و دیوار کشیدن جلو آنها و نصب دو در منبت کاری با طاقهای هلالی در وسط آنها؛ برداشتن حوض کوچکی که در شاه نشین ایوان قرار داشت.

ایوان تخت مرمر پردة کتانی گلدوزی شده ای داشته که با قرقره هایی جمع می شده است. در طاقنماهای ایوان و نیز دو اتاقِ دو طرف ایوان (گوشواره ها)، تابلوهای نقاشی از پادشاهان قاجار و شاهزادگان و صحنه های جنگ بوده که برخی از آنها باقی است و برخی به ساختمانهای دیگر کاخ گلستان منتقل شده است . اغلب این نقاشیها متعلق به دورة فتحعلی شاه است ، از جمله آثار مهرعلی نقاشباشی . یکی از دو اتاق گوشواره به «اتاق نقاشخانه » معروف و در اختیار نقاشباشی وقت بود .

تخت مرمر. در 1221 فتحعلی شاه به سبب محفوظ نبودن ایوان تخت مرمر و دشواری جابجایی تخت طاووس ، دستور داد تختی بسازند که همیشه در وسط ایوان قرار داشته باشد. این تخت به تخت مرمر یا تخت سلیمانی مشهور شد. بر روی طارَمیهای (دست اندازهای دور تا دور تخت ) تخت مرمر اشعاری از فتحعلی خان صبا حک و زراندود شده است که دارای مادّه تاریخ ساخت تخت است . نام سازندة اصلی تخت ، محمدابراهیم ، نیز بر روی مجسمه ها حک شده است. طراح این تخت میرزا بابای شیرازی نقاشباشی است. تخت مرمر از 65 قطعه مرمر زرد معادن یزد در اندازه های مختلف ساخته شده است . ارتفاع آن یک متر است و نشیمنگاه آن از دو سطح 3*2 متر (سطح جلو) و 28ر1*70ر1 متر (سطح عقب ) تشکیل می شود. تخت بر دوش سه مجسمة دیو و شش فرشته و بر یازده ستون مارپیچی قرار دارد. بعضی از ستونها در زیر تخت و بقیه در کناره های تخت و هرکدام در پشت شیری قرار گرفته اند. بر روی سطح عمودی کنار دو پلة جلو تخت ، نقش دو اژدها و در دوسوی پلة اول دو مجسمة شیر حجاری شده است .

در 1336ش ایوان تخت مرمر در اختیار ادارة هنرهای زیبا قرار گرفت و تعمیراتی در آن انجام شد. ظاهراً مدتی نیز در اختیار سازمان شیروخورشید قرار گرفت .در دهة 1370ش نیز دوباره مرمت شد و حتی برخی از سنگهای ازارة دیوار از رستوران لُقانته در میدان بهارستان به این محل منتقل شد .

همچنین می توان به نمونه کار هایی از صندلی و مبلمان که با تزئینات هنرمندانه هنر منبت ،معرق و خاتم توسط استادکاران به نام در دوره قاجار و پهلوی ساخته شده است اشاره نمود که امروزه زینت بخش موزه هایی نظیر موزه هنرهای ملی ایران می باشند.

درواقع می توان گفت استفاده از مبلمان در ایران از دوران باستان تا دوران معاصر در انحصار طبقه حاکم و بزرگان بوده است،واستفاده از این عنصر تجملاتی در واقع از دوره قاجار وپس از آن در عصر پهلوی کم کم مورد استفاده طبقه مرفه قرار گرفته  وآنگاه دربین سایر اقشار جامعه متداول گردید.

 

 

منابع:

 

اسفندیاری.آذرمیدخت،”پیشنه صندلی وگل نیلوفر آبی در مدارک باستان شناسی” باستان  شناسی وتاریخ ،شماره پیاپی 1377،21،2.

قائینی.فرزانه ،موزه آبگینه وسفالینه های ایران ،سازمان میراث فرهنگی ،1383.

گزیده ای از ده هزار سال هنر وتمدن ایران ،موزه ملی ایران ،1386.

 

 

Amiet.pier,1966,Elam,Auvers-Sur-Oise.

www.aftab.ir

javaherat-meli.persianblog.ir

آموزش اجرای سقف کاذب

سقف کاذب

سقف کاذب چوبی انتیک ، دکوراسیون کلاسیک ، دکوراسیون قدیمی
سقف کاذب چوبی انتیک ، دکوراسیون کلاسیک ، دکوراسیون قدیمی

سقف کاذب (به انگلیسی: Dropped ceiling) شاخه‌ای از معماری داخلی است که برای پوشش سقف اصلی (زیر سقف) به‌کار می‌رود.

از پیشینهٔ این رشته اطلاعات موثقی در دست نیست. معلوم نیست اولین کسانی که از سقف کاذب استفاده کرده‌اند چه قدر از کاربردهای مختلفِ این حرفه آگاهی داشتند، اما سقف کاذب در زمانی کوتاه جای خود را در صنعت ساختمان پیدا کرد.

(بیشتر…)
نگاهی به تاريخ و جستجوی كاربرد چوب

نگاهی به تاريخ و جستجوی كاربرد چوب

نگاهی به تاريخ و جستجوی كاربرد چوب

چوب چيست ؟

چوب بلوط ، درخت بلوط

تنه و کنده درخت بلوط

تعريف چوب در فرهنگ لغات به گونه هاي مختلف آمده است . از جمله قسمتهاي سفت و سخت درخت ، آن قسمت از درخت كه در زير پوست قرار دارد ، آنچه از درخت ببرند براي سوزاندن يا ساختن اشياء چوبي بكار ببرند .

  2ـ چوب و دستاوردهای گياهی

چوب و دستاوردهاي گياهي از جمله مصالحی است كه از دوران پيشين به گونه اي طبيعي در اختيار و دسترس بشر بوده است . در بخش هايي كه جنگل و گياه فراوان بوده است مردمان از زمانهاي پيش از تاريخ از چوب و مصالح گياهي براي ساختن ابزارها و پناهگاه سود برده و خوراك خويش را نيز از فرآورده هاي جنگلي بر مي آورده اند . با آنكه به علت دائمي نبودن چوب و پوسيدن آن به مرور زمان آثار چنداني از وسايل و ساختمانهاي اوليه چوبي و گياهي به جاي نمانده است ولي باقي ماندن آثار معدود ساختماني و هنري چوبي از تمدنهاي مصر و ايران باستان نشان دهندة قدمت و رواج كاربرد مصالح چوبي در تاريخ اين تمدن هاست .

پـژوهشـها نشـان داده اسـت كه در دوران يـخ بندان شمـال اروپـا ، فـلات ايـران دورة پرباراني را مي گذرانده است . در اين دوران ، سرزمين ايران پوشيده از جنگلهاي انبوه بوده است حتي در زمان هخامنشيان نيز در بخش هاي بسيار از ايران جنگلهايي بوده است كه امروزه از آنها فقط تك درختاني باقي است . چوب از زمان باستان در ايران به صورت مصالح ساختماني در بخش هاي مختلف ساختمانها به كار مي رفته است . درخت سدر يكي از درختان خانوادة كاج است كه داراي چوبي بسيار سخت و خوشبوست . درخت سدر معمولاً‌ به بلندي بسيار تا حدود 40 متر رشد مي كند و ضخامت تنة آن گاهي به 3 متر و بيشتر مي رسد . اين چوب از قديم در جنگلهاي لبنان فراوان بوده و در كتابهاي مذهبي مثل تورات به آن اشاره شده است . ويژگيهاي فيزيكي چوب سدر چون سختي و بزرگي درخت سنگيني ويژه ( وزن مخصوص زياد ) و ضريب ارتجاعي بالا و نيز بدان روي كه بومي ويژه اش آنرا از گزند موريانه به دور مي دارد موجب گشت كه از قديم اين چوب در مصر ، بين النهرين و ايران مورد استفادة فراوان داشته باشد و هزاران سال به صورت آثاري چون تيرهاي چوبي قصرها و تابوتها سالم باقي بماند . چوب بلوط كه چنين مينمايد كه همان چوب ياكا است ، داراي ويژگي هاي فيزيكي عالي دوام و سختي زياد است و چنين پيداست كه در پاية ستونهاي كاخهاي هخامنشي به كار مي رفته است .

يکي از مصارف عمده چوب فشرده ممرز، در صنايع نساجي و به عنوان ماکو مي‌باشد. چوب فشرده در فرآيند متراکم کردن چوب در پرس گرم ساخته مي‌شود.

چوب ممرز

چوب ممرز

در اين تحقيق اثر همزمان سه متغيير رطوبت اوليه چوب ، دماي پرس و درصد فشردگي بر خواص فيزيکي و مکانيکي چوب فشرده مطالعه گرديده است . هدف اين پژوهش تعيين بهترين شرايط ساخت چوب‌هاي فشرده به منظور دستيابي به بهترين خواص فيزيکي و مکانيکي بوده است .

رطوبت چوب در دو سطح 15 و 25 درصد، دماي پرس در سه سطح 100، 150، 200 درجه سانتي‌گراد و درصد فشردگي در چهار سطح 10، 20، 30، 40 درصد متغيير بودند. بنابراين 24 تيمار به همراه يک تيمار شاهد وجود داشت . پس از ساخت نمونه‌هاي فشرده، برگشت ضخامت ، فشردگي باقيمانده، دانسيته، مقاومت به ضربه، MOE, MOR آنها تعيين شد و با تيمار شاهد مقايسه گرديد. نتايج نشان مي‌دهد رطوبت تاثير منفي بر خواص فيزيکي و مکانيکي چوب‌هاي فشرده داشته است . در سطح رطوبت 15 درصد، افزايش دما و درصد فشردگي باعث زياد شدن برگشت ضخامت و کاهش فشردگي باقيمانده نمونه‌ها شده است . در سطح رطوبت 15 درصد، نمونه‌هاي فشرده شده با دماي 100 درجه سانتي‌گراد MOR بيشتري از خود نشان مي‌دهند. تغييرات MOE بين تيمارهاي مختلف معني‌دار نبود و تيمارهاي داراي بالاترين مقدار مقاومت به ضربه نيز تيمارهاي با رطوبت 15 درصد و دماي پرس 100 درجه‌سانتيگراد بود. در نهايت تيمار 15/100/20 به عنوان تيمار داراي بهترين خواص مکانيکي و تيمار 15/100/10 به عنوان تيمار داراي بهترين خواص دينانيک تعيين گرديدند.

چوب، از نظر گیاه‌شناسی، بخش جامد و سخت زیر پوست ساقه درخت یا دیگر گیاهان چوبی است که به شکل بافت آوندی وجود دارد.

گرچه در باور عموم چوب تنها در درخت و بوته یافت می‌شود، از نظر علمی‌در همه گیاهان آوندی وجود دارد. در چوب مجراهای زیر قابل مشاهده اس ت:

1.بافت چوبی یا مجراهای چوبی، که شیره خام، آب و نمک‌های معدنی محلول را از ریشه به برگ‌ها و غنچه‌های هوایی می‌برد.

گرده بینه

گرده بینه

2.آوند آبکشی یا مجراهای لیبر، که غذای آماده برای برگ‌ها (شیره تولیدی) به شکل محلول از طریق آنها برای تغذیه بقیه گیاه به گردش در می‌آید.

مجراهای چوبی به‌وسیله سلولهای مرده و دیواره‌های چوبی شده بوجود می‌آیند. در هر دو حال پروتوپلاسم سلولی پدیدار می‌گردد و دیوارها به‌وسیله ته‌نشین شدن ماده لیگنین (که سختی چوب از آن است) افزایش می‌یابند.

سطوح تار و آوندی در نخستین سال رشد خود را در فاصله‌ای معین در بافت میان آوندهای چوبی و آبکشی قرار می‌دهند، این لایه کامبیوم نامیده می‌شود. کامبیوم به دو بخش درونی (آوند چوبی) و بیرونی (آوند آبکشی) تقسیم می‌شود. همچنانکه سلولهای پیر با رشد پیوسته تنه فرو می‌ریزند، لایه‌های تازه آوند آبکشی کار خود را انجام می‌دهند.

چوب بی گمان یکی از بهترین و سودمندترین مواد خام طبیعت است و بی آن بشر هرگز به سطح پیشرفت و رفاه کنونی نمی‌رسید.

چوب ابتدا، ماده‌ای حیاتی برای ساخت ابزارهای اولیه، خانه و قایق برای حرکت در رودها بود. سپس، برای ساخت اکثر اشیا و ابزارهای سودمندی که انسان قرنها برای پیشرفت زندگی خود به آنها متکی بود، به کار رفت. بخشی از تکنولوژی چوب بر اثر تلاش صنعتگران باقی مانده، ولی بیشتر آن ناچار از بین رفته و با مواد و روشهای دیگر که نتیجه انقلاب صنعتی بشر است، جایگزین شده است.

چوب تنها منبع طبیعی تجدیدپذیر است. نفت و زغال و دیگر معادن سرانجام روزی تمام خواهد شد، ولی جنگلی که خوب نگهداری شود (حتی گاه بدون نگهداری) بطور نامحدود به تولید چوب ادامه خواهد داد. چوب جایگاه برجسته‌ای در اقتصاد جهانی دارد. تولید سالانه چوب در جهان ۲۵۰۰ میلیون متر مکعب است. خواص فیزیکی و شیمیایی و نیز مکانیکی چوب آن را فعلاْ بی جانشین کرده است.

چوب یکی از قدیمی ترین و ابتدایی ترین مصالح ساختمانی موجود در طبیعت است که بشر در طول تاریخ از آن بهره برده است. چوب تنها مصالح ساختمانی است که از منبع قابل تجدید بدست می آید و از مصالح خوبی برای مناطق زلزله خیز می باشد.

داریوش یکم ( داریوش کبیر )

داریوش یکم ( داریوش کبیر )

داريوش در فرمان بنياد شهر شوش مى گويد: «تخته و چوب يکا از گاندرا و کرمانيا آورده شد)». واژه (يکا) در زبان فارسى همان درخت جگ است که چوبي قهوه اى رنگ و سخت دارد. از اين نقش برجسته قصر آپادانا در دوره هخامنشى آشکار مى شود که چوب را براى استفاده کاربردى و تزئينى در دوران مادها نيز به کار مي گرفتند. در قسمتى از اين نقش برجسته يک دربارى ماد در حال حمل يک صندلى چوبى مشاهده مى شود که مربوط به سده پنجم پيش از ميلاد است.

از جمله مهم‌ترین کاربرد های چوب، می توان به موارد زیر اشاره کرد :

استفاده از چوب برای اعضای باربر

استفاده از چوب برای نماسازی و تزئین

استفاده از چوب برای کارهای کمکی در ساخت و ساز، مانند قالب سازی، چوب بست و

نکته قابل توجه این است که در تعیین مشخصه های مکانیکی چوبها باید مواردی همچون ناهماهنگی چوب، مقدار رطوبت، نوع چوب، محل رویش، پهنی دایره سالانه، درجه حرارت، تعداد گره های روی چوب، شرایط نمونه گیری، شرایط لحظه ای آزمایش و دستورالعمل آزمایشی را در نظر گرفت.

مقاومت چوب به صورت مستقیم به ناهماهنگی خواص آن بستگی دارد. مقاومت کششی چوب در جهت عمود بر الیاف کمتر از آن در جهت الیاف می باشد. معمولاً چوب را به ندرت در جهت عمود بر الیاف تحت بار کششی قرار می دهند.

درباره مقاومت فشاری چوب، این مقاومت در امتداد تارها افزایش می یابد و هر چه چوب فشرده تر گردد ، مقاومت آن افزایش می یابد. بیشترین مقاومت چوب در حالت متراکم و زمانی که حجمی حدود ٣/١ حجم اولیه را داراست، به وجود می آید. گاهی اوقات در حالت متراکم چوب، می توانیم به ١٠ برابر مقاومت فشاری در جهت عمود بر الیاف برسیم. مقاومت چوب در جهت مایل بر الیاف تقریباً برآیندی از مقاومت آن در دو جهت عمود بر هم است. جهت تأثیر نیرو در مقایسه با جهت الیاف سه حالت دارد:

·                     نیرو در جهت الیاف ( در امتداد محور درخت )

·                     نیرو در جهت عمود بر الیاف

·                     نیرو در جهتی که با جهت الیاف، ایجاد زاویه کند.

·                     وسایل مورد نیاز جهت آزمایش:

·                     کولیس

·                     متر نواری

·                     سه عدد چوب با ابعاد گوناگون

·                     ترازو

·                     گرمچال

·                     دستگاه اندازه گیری مقاومت فشاری

·                     دستگاه اندازه گیری مقاومت خمشی

·                     کاربردهای چوب

·    اگر بخواهیم کاربردهای چوب را خلاصه کنیم ، در سطح جهانی ، چوب یک ماده خام فراوان و تجدید شونده است که برای تولید انرژی و مواد شیمیایی بکار می‌رود . چوب همواره نقش مهمی را در تولید انواع وسایل به عهده داشته است که به مرور زمان ، اکثر آنها با مواد پتروشیمیایی جایگزین شده است . با وجود اهمیتی که مواد پتروشیمیایی دارند ، نباید فراموش کرد که منابع نفتی و فسیلی پایان پذیرند و قیمت آنها رو به افزایش است .
به علاوه ، نگرانی‌های زیست محیطی سبب شده است که به چوب و تبدیل شیمیایی آن به انواع سوخت و مواد شیمیایی ، توجه بیشتری بشود . در صنایع و موارد گسترده و گوناگونی کاربرد دارد، مانند: کشتی سازی ، هواپیما سازی ، صنعت حمل و نقل و بسته بندی ، کاغذ سازی ، ابریشم و چرم مصنوعی ، پارچه بافی ، فیلم سازی ، ساخت ابزار موسیقی و… .
چوب به عنوان یکی از مصالح ساختمانی در کلیه امور قابل استفاده مباشد و به علت برخورداری از تاب مناسب فشاری و کششی ، از آن علاوه بر مصارف روزمره ، برای ساختن پل‌ها و اعضای طاق‌های پوسته ای نیز استفاده می‌شود . چوب در تزئینات داخلی و خارجی ، به عنوان یکی از بهترین و زیباترین مصالح طبیعی به طراحان کمک شایانی می‌کند .

معرق چوب تلفيق و ترکيبي است از انواع چوبهاي خودرنگ، مواد و مصالحي مانند استخوان ، صدف ، روي ، مس ، عاج ، خاتم و غيره که در روي سطح چوبي ، نقشي را به وجود مي آورد . مواد و مصالحي که در ساخت معرق چوب به کار مي رود ، به دو گروه چوبي و غير چوبی تقسيم می شوند :
1. مواد و مصالح چوبی : در معرق چوب از انواع چوب خودرنگ مانند گردو ، چنار ، عناب ، نارنج ، سنجد ، زبان گنجشک ، راش ، گلابی  ، فوفل و بسياري از چوبهاي ديگر ، بنا به طرح مورد نظر و سليقه معرق کار انتخاب و استفاده مي شود .
2. مواد و مصالح غير چوبي : هنرمند معرق کار ، بنا به ذوق و سليقه خود و طرح کار مي تواند از مصالح ديگري مانند عاج ، استخوان ، صدف ، فيبرهاي مصنوعي ، خاتم ، مس و برنج استفاده کند .

ابزار و وسايل مورد نياز در ساخت معرق چوب

کفپوش و پارکت تمام چوب ، سازگار با محیط زیست

پارکت معرق چوب , کفپوش هندسی ، معرق کاشی با چوب

1. ميز کار : که بايد متناسب با قد معرق کار باشد .
2. تخته پيشکار : تخته اي کوچک و معمولاً نئوپان يا هفت لايي است که در جلوي آن شکافي به شکل هفت وجود دارد .
3. کمان اره : که اره مويي بر روي آن بسته مي شود .
4. اره مويي : تيغه اي برنده و بسيار ظريف است که اندازه هاي مختلفي دارد .
5. در معرق کاري ابزار و وسايل ديگري مانند چوبساي ، چکش، ميخ سايه، ميخ کش، تيزک و رنده به کار مي رود .

روش توليد معرق چوب

1. رنگ بندي : طرح مورد نظر را با توجه به رنگ ، بافت و جنس مصالح مورد استفاده در معرق ، رنگ بندي مي کنند .
2. علامت گذاري و خُرد کردن طرح : با توجه به رنگ بندي ، طرح مورد نظر را علامت گذاري و شماره گذاري نموده ، خرد کرده ، بر اساس نوع مصالح ، دسته بندي مي کنند . 3. برش کاري : هر قطعه طرح را با اره مويي به دقت مي برند .
4. جفت و جور کردن : همه قطعه هاي طرح را مطابق علامت گذاري ، کنار هم چيده، به يکديگر مي چسبانند ، سپس در محل مربوطه روي زير کار پرس مي کنند .
5. پر کردن زمينه با چوب : معرقي که زمينه آن با چوب پر مي شود ، معرق «زمينه چوب» نام دارد .

واژه منبّت از نبات به معني گياه، گرفته شده است و در اصطلاح به نقش برجسته و کنده کاري روي چوب گفته مي شود .

تاریخچه استفاده از چوب

چوب ماده ای است کا به مرور زمان و با تاثیر عوامل جوی از بین می رود زيرا چوب ماده اي است، آسيب پذير که شرايط مختلف جَوّي، محيطي و گذشت زمان بر روي آن تأثير مستقيم و غيرمستقيم داشته، آن را فرسوده و به تدريج نابوده مي کند. بنابراين تاريخ و زمان مشخصي در مورد استفاده انسان از اين ماده در دست نيست . اما در سخنان و نقشواره های ایرانیان باستان شواهدی وجود دارد که از چوب در ساخت وسایل استفاده کرده اند . همانطور که گفته شد داريوش در فرمان بنياد شهر شوش مي گويد: «تخته و چوب يکا از گاندرا و کرمانيا آورده شد». واژه (يکا) در زبان فارسي همان درخت جگ است که چوبي قهوه اي رنگ و سخت دارد. از اين نقش برجسته قصر آپادانا در دوره هخامنشي آشکار مي شود که چوب را براي استفاده کاربردي و تزئيني در دوران مادها نيز به کار مي گرفتند. در قسمتي از اين نقش برجسته يک درباري ماد در حال حمل يک صندلي چوبي مشاهده مي شود که مربوط به سده پنجم پيش از ميلاد است . در زمان ساسانيان نیز استفاده از چوب در ساختمان رواج بسيار داشته است. به ويژه استفاده از کلافهاي چوبي در ميان ديوارها به منظور استحکام بخشيدن رايج بوده است . بنابراین می توان از چوب به عنوان ماده اولیه ساخت و ساز خانه و وسایل دیگر نام برد همچنین امروزه در بسیاری از کشورهای پیشرفته خانه های خود را با چوب می سازند و این نشانه آن است که چوب نسبت به آجر و بتون و سیمان و … دارای برتری های زیادی می باشد

 منبع وبلاگ 

 گرداوری گروه فن و هنر ایران زمین

تاریخچه صنعت چوب در ایران

تاریخچه صنعت چوب در ایران

 


تاریخچه‌٬ صنعت چوب و مبلمان٬ صنایع چوب

تاريخچه صنعت چوب در ايران و منطقه هاری آذربایجان چوب یكی از اولین موادی است كه بطور طبیعی و فراوان در دسترس بشر قرار داشته است.از این رو تاریخ استفاده از آن به زمانهای خیلی دور می رسد.نا آشنائی انسانهای قدیم به ادوات مناسب جهت تبدیل این جسم،به طوری كه تاریخ نشان می دهد،مصرف آنرا محدود می ساخته ولی با پیشرفت زندگی و امكانات بهتر تبدیل چوب به صورت های مختلف هر چه بیشتر توسعه یافته است.بطور كلی میتوان گفت با انكه انسان قبل از تاریخ پناهگاه زندگی خود را از غارنشینی آغاز كرد ولی از چوب پیش از سایر مواد استفاده نمود.در كاوشهای باستان شناسی در كنار دریاچه های سوئیس،ساووآ(در حوزه آلپ)،ایتالیا و بسیاری از نقاط دیگر كه در گذشته در آب قرار داشته اند پایه های چوبی خانه های شناور مربوط به دوران پارینه سنگی،نوسنگی و عصر آهن هنوز به دست می آید كه نشانه قدمت استفاده از چوب در ساختمان،وسایل كار و منزل می باشد و نشان می دهد كه انسانهای قدیم چوب را به شكل خیلی ابتدایی بخصوص برای پایه و پوشش پناهگاه خود بكار می بردند.جالب اینكه هنوز هم در بعضی نقاط جهان مثل اقیانوسیه و مالاكا،خانه هایی شناور در آب توسط بومی ها به همان صورتهای ابتدایی ساخته می شود.

بطور كلی مصارف چوب در گذشته و تا حدود دویست سال پیش هنوز هم شكل سنتی خود را حفظ كرده بود و از قرنهای متمادی بدون تغییر وتحول چشم گیری در جوامع انسانی رایج بوده است.این مصارف شامل استفاده ازچوب در تهیه؛دسته افزار،گهواره،خانه سازی،تختخواب،نرده بام،وسائل كشاورزی،كشتی و قایق سازی،وسائل نخ ریسی و بافندگی،وسائل جنگی و شكار،میز و نیمكت،در سازی و گاری سازی،تابوت سازی و سوخت،بوده است.

در این میان ملاحظه می گردد كه نقش چوب در تكامل تمدن انسانها از اهمیت ویژه ای برخوردار است بخصوص زمانی كه تعمق كنیم كه در سواحل آبها تنها وسیله حمل و نقل،قایق و كشتی بوده و این وسیله حركت تا چه اندازه در اشاعه تمدن و تكامل آن و در كشف نواحی و منابع ناشنا خته در كره زمین تاثیر داشته و یكی از اسباب حفظ بقاء انسان در طی ادوار تاریخ گردیده است.

در موزه آلتونا در هامبورگ تكامل استفاده از چوب در كلیه موارد مذكور و نقش حیاتی این ماده در تداوم و تكامل انسان ها آشكارا از روی وسائل چوبی كه در آنجا جمع آوری گردیده نمایان است.به همین ترتیب آثار چوبی كه در موزه علوم طبیعی لندن وجود دارد بازگو كننده آن است كه بشر از حدود 10000 سال قبل با نیزه چوبی به شكار می رفته و در اروپای شمالی از 5000سال قبل،از قایق و وسائل چوبی استفاده می كرده است. مساله قبل توجه در تاریخچه مصرف چوب،تكامل صنایع چوبی در مصر قدیم است كه از حدود 3200 سال قبل از میلاد به خوبی به فنون كار با چوب آشنا بوده اند و در دوره آنتولی تیك (دوره سنگ و مس ) از فلز مس افزار های تبدیل چوب ساخته اند.در بازدید از موزه انگلستان و لوور به آثار متعددی از صنایع چوب در مصر قدیم بر می خوریم كه در خور اعجاب و تحسین می باشد و بطور كلی می توان گفت كه در دره نیل درودگری،ساختن گاری،افزار كشاورزی،تهیه روكش های چوبی و تخته لایه (بخصوص برای استفاده در تابوتها و محفظه مومیائی ها ) از ظرافت و دقت خاصی برخوردار بوده است.صنایع مستظرفه چوبی نیز نظیر حكاكی بر روی چوب،منبت كاری و مبل سازی،كه نمونه بارز آن تخت سلطنتی توتان خامون ملكه مصر كه از چوب آبنوس ساخته شده است و مربوط به 4000 سال قبل می باشد،رونق بسزائی داشته است.در كاوشگری ها از آثار مصر قدیم،مراحل مختلف تخته چند لایه سازی به شرح زیر مشخص شده است؛

_ تهیه لایه از توده چوب (چوب ماسیو ) توسط افزارهای شكاف دهنده

_ مسطح كردن و تراش دادن و پرداخت كردن

_ تهیه چسب

_ جور كردن لایه ها و چسب زنی

_ فشردن لایه های چسب خورده و تهیه تخته چند لایه.

در امپراطوری چین در حدود یازده قرن قبل از میلاد مسیح چوب به قدری اهمیت و ارزش داشته است كه آئین نامه هائی برای تنبیه متخلفبن كه درختان را قطع می كرده اند،وضع شده است.در معابد بودائی كه در هند و جنوب شرقی آسیا در اعصار بسیار قدیم ساخته شده اند،مجسمه های چوبی به اشكال مختلف قرار داده شده است،كه ظرافت هنرهای چوبی و اطلاع از خواص این ماده را بازگو می كند و غالب آنها از چوب خوش بوی صندل می باشد.

در یونان نیز صنایع چوب رونق داشته است ولی مسلما قدمت آن به پایه هنر مصریان نمی رسد.در امپراطوری روم از چوب نیز وسائل زیبا می ساختند و قدر مسلم آن است كه آثار روكش سازی چوبی كه در روم قدیم دیده می شود از مصر به بابل و آشور و از آنجا به روم انتقال یافته است.جالب توجه است كه رومیان قدیم به اهمیت نقوش چوب در ریشه وطوقه درختان پی برده بودند و از آنها روكش های خوش نقش،بخصوص از چوب توسكا و پسته،می ساختند.در قرون بعد از میلاد صنایع چوب در اروپای آن روز كه تحت سلطه رومیها قرار داشت نیز توسعه فراوان یافت بطوری كه در سده سوم میلادی رومیها كشتی های عظیم حمل گندم ساخته بودند و بعد ها در حدود سال های 1000میلادی علت تسلط اقوام وای كینگ و فرمان روائی آنان بر اروپای شمالی وجود كشتیهائی بود كه ) آثار آنها در موزه های ممالك اسكاندیناویwasaاز چوب بلوط می ساختند (نظیركشتی جمع آوری شده است.

پس از توسعه دین مسیح،صنایع هنرهای چوبی تحت تاثیر عقاید این دین قرار گرفت و شاهكارهای هنری،بازگو كننده آمال قلبی هنرمندان و كار ورزان در ساختمان كلیسا ها،هنوز هم به چشم می خورد.جالب این كه در اغلب این آثار چوب بلوط كه در شرائط طبیعی دوام زیاد دارد مورد استفاده قرار گرفته است.همانطور كه قبلا گقته شد از زمان شروع قرون معاصر (حدود 200 سال پیش) صنایع چوب عصر جدیدی آغاز كرد و سرانجام در سال 1808 در انگلستان اولین ماشین چوب بری كه شامل یك اره تسمه ای بود،كه در پیرامون دو گردونه می چرخید،ساخته شد و تدریجا در سایر نقاط اروپا این روش معمول گردید.
از این تاریخ چهره تبدیل چوب در جهان عوض شد و چوب درختان قطور به سرعت به قطعات نازك برای مصارف مختلف قابل تبدیل شد و استفاد ه از چوب ابعاد عظیم و متنوعی پیدا كرد.

با كشف نیروی برق و سیستم تلگراف،ارتباط نقاط دور با یكدیگر و انتقال انرژی مشكلی ایجاد می كرد كه این بار نیز تیرهای چوبی حامل سیم تنها راه حل بشمار می رفت بطوری كه در اوایل قرن نوزدهم مصرف تیر ارتباطات بطور سر سام آوری بالا رفت و در حال حاضر هم اهمیت خود را حفظ كرده است.
مصرف چوب به عنوان تكیه گاه (تراورس) خطوط قطار (ریل)،استفاده دیگری است كه اهمیت چوب را در ارتباط انسانها در خشكی ها بازگو می كند.به علاوه ساختن انواع و اقسام محفظه های متحرك چوبی مثل واگن،اطاق ماشین،قطار و اتومبیل هر یك باز گو كننده نقش چوب در تكامل تمدن انسانها می باشد كه تا حال حاضر همچنان بر قرار است و تا پایان جنگ جهانی اول حدود 4000 مورد مختلف برای كار برد چوب می شناختند.

مصرف چوب در ایران تاریخ مدونی از اعصار باستانی ندارد.ولی طبق مطالعاتی كه توسط كاوشگران انجام شده است مردمان بومی ایران قبل از مهاجرت آریائی ها از حدود 4200 سال قبل از میلاد مسیح چوب را برای خانه سازی مصرف می كرده اند و البته استفاد ه از چوب در تهیه وسائل كشاورزی نیز رونق داشته است.ولی از زمان هخامنشیان كه تاریخ مدون تری در دسترس می باشد مصرف چوب در امپراطوری ایران مشخص تر است و در سنگ نوشته هائی كه ازتخت جمشید به دست آمده استفاده از چوب سدر در پوشش و تزئینات كاخها مشخص شده است.

در كیش زردشت همه جا احترام به درخت از دستورهای اصلی بشمار می رفته است و بطوری كه از آثار سنگی تخت جمشید و اشعار قدیمی بر می آید درختان سرو،گز و كنار مقدس بوده اند.در عصر هخامنشیان افزار و ارابه های جنگی از چوب ساخته می شد و مورخین یونانی پیروزی كورش را در فتح سارد مدیون ارابه های چوبی و برجهای چوبی برای حمله به قلاع دشمن میدانند.واضح است كه تسلط هخامنشیان بر سرزمینهای اطراف دریای سیاه و مدیترانه نیز مرهون وجود كشتیهای عظیم و تجهیزات كافی حمل و نقل چوبی بوده است.

از دوره اشكانیان آثار مدونی در دست نیست و ساسانیان بیشتر در معماری (طرح ساختمانهای گنبدی شكل و طاق بازار )شكار،جنگ افزار و آلات موسیقی،از چوب استفاده می كرده اند.مثلا بربط كه شكم بزرگی داشته است،بهترین ساز موسیقی زمان ساسانیان بوده و مادر سازهای شكم دار امروزی نظیر تار،سه تار،كمانچه،ویلون سل و غیره است.

پس از پیشرفت دین حنیف اسلام در ایران نظیر آنچه كه قبلا در مورد عیسویت گفته شد،صنایع و هنرهای چوبی تحت تاثیر رهنمودهای الهی این دین قرار گرفت و بهترین آثار هنری چوبی را می توان در ساختمان مساجد،مزارها و اماكن مقدسه نظیر درب،منبر و كنده كاریها و شبكه بندی ها یافت كه اكثر آنها تا سال های اخیر با وسائل دستی بوجود می آمده است،و همان طور كه صنایع چوب با پیدایش ماشین اره در اروپا تحول تازه ای یافت،در سایر نواحی دنیا به مرور زمان دستگاههای دستی تبدیل چوب به ماشین های تبدیل تغییر یافت و در منطقه هاری آذربایجان نیز ابتدا چوب بری ها و سپس سایر كارخانه های تبدیل چوب مثل كبریت سازی،تخته چند لایه سازی،فیبر سازی،تخته خرده چوب سازی،مقوا سازی و غیره آغاز بكار كردند كه عموما قدمت آنها به 50 سال هم نمی رسد

Copyright © 2011 – Powerded By T.Nanavay

WhatsApp chat