مارتا استوارت

آگوست 7, 2016 | دکوراسیون, شگفت انگیز | 0 comments

مارتا استوارت

درباره مارتا استوارت , خانه داری ، گل آرایی ، دکوراسیون داخلی منزل

رازهای خانه‌داری از زبان مارتا استوارت

مارتا استوارت (انگلیسی: Martha Stewart؛ زادهٔ ۳ اوت ۱۹۴۱) یک نویسنده، و مجری اهل ایالات متحده آمریکا است.

رازهای خانه‌داری از زبان مارتا استوارت

«مارتا استوارت» مدير انجمن خانه‌داري مارتا و سردبير مجله خانه‌داري living با آمدن فصل بهار و رويش دوباره گياهان و سبزي‌هاي متنوع، دستورپخت سبزي‌هاي تازه را به مخاطبان خود ارائه كرده است.

چگونه رنگ و طعم سبزي‌ها را حفظ كنيد؟

رازهای خانه‌داری از زبان مارتا استوارت

«مارتا استوارت» مدير انجمن خانه‌داري مارتا و سردبير مجله خانه‌داري living با آمدن فصل بهار و رويش دوباره گياهان و سبزي‌هاي متنوع، دستورپخت سبزي‌هاي تازه را به مخاطبان خود ارائه كرده است.
براي پختن سبزي‌ها دقت كنيد، سبزي را به آب سرد اضافه نكنيد تا بجوشد بلكه اول آب را به جوش آورده، سپس سبزي را به آن اضافه كنيد.
حرارت گاز يكنواخت و اندك باشد. حرارت زياد ممكن است طعم و رنگ سبزي را تحت‌تاثير خود قرار دهد.
براي ايجاد طعم بهتر و حفظ ظاهر سبزي هنگام پختن سبزي‌ها بهتر است در ظرف را نبنديد و اجازه دهيد آب و سبزي با هم بجوشند.
يكي از راه‌هاي حفظ رنگ سبزي‌ها از قبيل نخودسبز و لوبيا هنگام آب پز شدن آن است كه هنگام اضافه‌كردن آن‌ها به آب جوش به ازاي هر يك كيلوگرم نخود يا لوبيا يك قاشق مرباخوري جوش شيرين به ظرف اضافه كنيد.
بهترين مرحله براي افزودن نمك به سبزي‌ها آخرين مرحله پخت است. درست وقتي كه پختن سبزي به مراحل پاياني خود نزديك مي‌شود، بهتر است به ميزاني كه مدنظر داريد و مناسب است نمك به آن اضافه كنيد.
دقت كنيد ظرفي كه براي پختن سبزي از آن استفاده مي‌كنيد؛ ظرفي متناسب با حجم سبزي و لعابي باشد تا طعم و رنگ سبزي در آن حفظ شود. منبع : برترین مجله اینترنتی ایران

رازهای خانه‌داری از زبان مارتا استوارت / حمام باید تمیزترین جای خانه باشد

حمام باید تمیزترین جای خانه باشد

۱. امروزه حمام و سرویس بهداشتی بسیاری از خانه‌ها به‌دلیل محدودیت فضا در کنار هم قرار دارد. اگر در خانه شما نیز این اتفاق افتاده و شما با کمک پرده یا پارتیشن سرویس بهداشتی و حمام را جدا کرده‌اید باید بعد از هر بار استفاده پنجره حمام را باز بگذارید تا به این ترتیب مانع تجمع باکتری‌ها در فضای مرطوب پرده یا پارتیشن شوید.

۲. حتما هر هفته لیف حمام خود و اعضای خانواده‌تان را درون محلول ضدعفونی بیندازید و آن را به‌خوبی بشویید تا از آلودگی‌ها و باکتری‌ها پاک شود.

۳. ممکن است هرگز به تمیزکردن و پاکسازی سردوشی حمام فکر نکرده باشید اما این بخش نیز یکی از مهم‌ترین بخش‌هایی است که می‌تواند آلودگی را در خود نگاه دارد. سردوشی حمام را هر ماه یک بار با محلول آب و سرکه خوب بشویید.

۴. درصورتی که از وان حمام زیاد استفاده می‌کنید بهتر است هر ۱۰ روز یک بار آن را با مواد شوینده ضدعفونی کرده یا با کمک محلول سرکه و دستمال مرطوب وان را بشویید.

۵. همیشه بعد از استفاده کردن از حمام پنجره آن را باز بگذارید تا دیوارها و کاشی‌های خیس آن با قرار گرفتن در مسیر جریان باد خشک شوند. به این ترتیب کمتر به باکتری‌ها و میکروب‌ها اجازه زنده ماندن و فعالیت می‌دهید.
۱+۴ نکته طلایی برای پاکسازی اشیا

رازهای خانه‌داری از زبان مارتا استوارت

«مارتا استوارت» مدیر انجمن خانه‌داری مارتا و سردبیر مجله خانه‌داری living توصیه‌های کاربردی‌ای را درباره پاکسازی اشیای کوچک و بزرگ موجود در خانه ارائه کرده است.

۱. اگر در خانه از مجسمه‌های گچی نگهداری می‌کنید یا بر دیوارهای خانه گچبری دارید برای پاک کردن و تمیز کردن آنها از محلول آب و نشاسته استفاده کنید و این محلول را با کمک یک پارچه تمیز روی مجسمه یا گچ‌بری بکشید.

۲. تلفن یکی از آلوده‌ترین ابزار خانه است و برای شست‌و‌شوی آن از پنبه آغشته به الکل استفاده کنید و تمامی بخش‌های آن را به‌خوبی ضدعفونی کنید.

۳. برای پیشگیری از سیاه شدن دکمه‌های طلایی‌رنگ پیش از استفاده از لباس یک لایه نازک لاک بی‌رنگ روی دکمه بزنید تا از خش افتادن و سیاه شدن آن پیشگیری کنید.

۴. برای برق انداختن و درخشان کردن موکت‌ها استفاده از مخلوط رقیق سرکه و آب را پیشنهاد می‌کنم. این محلول را به کمک یک پارچه توری روی موکت بکشید و اجازه دهید خشک شود.

۵. اگر شیر حمام یا شیر سینک دستشویی بر اثر استفاده بیش از حد رسوب کرده است، با کمک سرکه سفید و یک دستمال نخی به راحتی می‌توانید این آثار را از روی شیر پاک کنید.