ابعاد و استاندارد ها در طراحی آشپزخانه
برای طراحی و چیدمان یک آشپزخانه باید ابعاد و استاندارد های لوازم آشپزخانه را داشته باشید و یا اینکه از کارفرما بخواهید لوازم را تهیه کند و ابعاد آنها را برای شما ارسال کند . در این بخش ما به استاندارد های لوازم آشپزخانه پرداخته ایم
ابعاد یخچال
می دانیم که یخچال های تک معمولا به صورت دو درب روی هم هستند که قسمت بالا فریزر و قسمت پایین یخچال است. بنابراین عرض این یخچال ها نسبت به برند تولید کننده و ظرفیت خود یخچال ها متفاوت است.
یخچال و فریزر ظرفیت (لیتر) ارتفاع (cm) عرض (cm) عمق (cm)
یخچال و فریزر سامسونگ 186.2 83.6 78.8
یخچال و فریزر ال جی 184 86 73
یخچال و فریزر بکو 182 84 74.1
ابعاد استاندارد یخچال ساید برای کابینت
در اکثر یخچال های ساید بای ساید عرض 92 سانت و ارتفاع 187 سانت است که سازندگان کابینت عرض را 100 و ارتفاع را 190 سانتی نتر در نظر می گیرند .
ابعاد یخچال ساید بای ساید ظرفیت به لیتر ارتفاع (cm) عرض (cm) عمق (cm)
ال جی ۲۸ فوت ۵۹۸ ۱۷۸٫۵ ۹۱٫۲ ۷۹٫۸
ال جی ۳۰ فوت ۷۰۹ ۱۷۹٫۷ ۹۱٫۲ ۹۲٫۳
ال جی ۳۲ فوت ۷۵۳ ۱۷۹ ۹۱٫۲ ۹۶٫۳
سامسونگ ۲۸ فوت ۵۱۳ ۱۷۸٫۹ ۹۱٫۲ ۷۱٫۲
سامسونگ ۳۰ فوت ۶۸۴ ۱۸۲٫۵ ۹۰٫۸ ۸۷٫۱
سامسونگ ۳۲ فوت ۷۳۲ ۱۷۷٫۴ ۹۱٫۲ ۸۸
بوش ۲۸ فوت ۵۲۲ ۱۷۷ ۹۱ ۷۲
بوش ۳۰ فوت ۶۸۸ ۱۸۱٫۲ ۹۲٫۸ ۸۵٫۶
اسنوا ۲۸ فوت ۵۶۹ ۱۸۰ ۹۲ ۸۰
اسنوا ۳۰ فوت ۶۳۷ ۱۸۰ ۹۲ ۹۰
ارتفاع و ابعاد استاندارد کابینت آشپزخانه
ابعاد کابينت ها:
عرض کابينت زميني:
30 الي 120 سانتيمتر
عرض کابينت زميني زير سينک:
90 – 100 – 120 سانتيمتر
عرض کابينت ديواري:
30 الي 100 سانتيمتر
عرض کمد:
30 الي 100 سانتيمتر
عمق کابينت زميني:
55 – 60 سانتيمتر
عمق کابينت ديواري:
30 – 35 – 40 سانتيمتر
عمق کمد:
60 سانتيمتر
عمق صفحه روي کابينت:
60 الي 90 سانتيمتر
ارتفاع کمد:
بلندترين ارتفاع کابينت
180 – 220 سانتيمتر
ارتفاع کابینت زميني:
70 الي 76 سانتيمتر
ارتفاع کابینت ديواري:
50 – 70 – 90 سانتیمتر
ارتفاع سطح روي کابينت زميني از کف:
86 سانتيمتر
فاصله بین کابینت زمینی و هوایی :
بین 60 الی 70 سانت می باشد . در استاندارد های مربوطه درج شده است که کابینت های هوایی در محدوده 200 سانت و در دید و دسترسی باید باشند .
ابعاد استاندارد انواع سینک آشپزخانه
دارای لگن چپ و راست
وضعیت سینی : تک سینی
وضعیت میوه شور : ندارد
طول سینک : 120 سانتی متر –
عرض سینک : 60 سانتی متر
ابعاد استاندارد ماشین لباسشویی
در طراحی ماشین لباسشویی اصولا سه نوع از ان را میتوانید در بازار مشاهده کنید . مدل باریک , جمع و جور و استاندارد .ما در اکثر موارد 60 سانت را برای عرض در نظر میگیریم , مگر انکه مشتری مورد خاصی را مد نظر داشته باشد .
ماشین ظرفشویی :
عرض : (سانتی متر)
۴۵ تا ۶۰
ارتفاع : (سانتی متر)
۷۹ – ۸۷
عمق : (سانتی متر)
۵۳-۶۴
ماشین لباس شویی :
عرض : (سانتی متر)
۵۹٫۷-۷۳٫۷
ارتفاع : (سانتی متر)
۸۳٫۵-۱۰۴٫۴
عمق : (سانتی متر)
۵۰٫۸-۸۶٫۴
فر و مایکروفر :
عرض : (سانتی متر)
۶۰٫۹۶-۷۶٫۲۰
ارتفاع : (سانتی متر)
۳۵٫۵۶ – ۵۵٫۸۸
عمق : (سانتی متر)
۳۸٫۱۰ – ۶۰٫۹۶
ابعاد استاندارد انواع اجاق گاز آشپزخانه
اندازه اجاق گاز در اشپزخانه بسیار مهم است و بیشتر بر اساس شرایط محیط انتخاب می شود . مثلا برای آشپزخانه های بزرگ یک اجاق گاز کامل و بزرگ انتخاب می شود .
گازهای رومیزی دارای عرض 30 الی 36 سانت – 60 سانتی متر چهار شعله – 70 الی 80 سانت برای 4 شعله بزرگ – عرض 90 برای 5 تا 6 شعله که اغلب 5 شعله ها با 4 شعله کوچک و تک شعله بزرگ طراحی شده اند .
مطالب مرتبط با موضوع استاندارد آشپزخانه :
- نکات مهم در طراحی کابینت دور یخچال ( اندازه گیری و ابعاد استاندارد )
طراحی کابینت دور یخچال می‌تواند راهی عالی برای افزایش فضای ذخیره‌سازی، یکپارچه‌سازی ظاهر آشپزخانه و ایجاد ظاهری لوکس و مدرن باشد. با این حال، قبل از شروع به کار، چند نکته مهم وجود دارد که باید به آنها توجه کنید: - نکات مهم برای به دست آوردن چیدمان آشپزخانه استاندارد و جالب
چیدمان درست آشپزخانه شما مهمترین عامل در تضمین یک فضای آشپزخانه کاربردی و استاندارد است. چه آشپزخانه شما کوچک و تنگ باشد و چه بزرگ و وسیع ، یک چیدمان هوشمندانه به شما کمک می کند - ابعاد و اندازه های استاندارد کابینت و یخچال , سینک و گاز در طراحی کابینت
برای طراحی و چیدمان یک آشپزخانه باید ابعاد و استاندارد های لوازم آشپزخانه را داشته باشید و یا اینکه از کارفرما بخواهید لوازم را تهیه کند و ابعاد آنها را برای شما ارسال کند . - ابعاد کابینت , ابعاد و اندازه های استاندارد دکوراسیون آشپزخانه
ابعاد استاندارد و فواصل مهم در ساختار کابینت های آشپزخانه برای مشاهده تصاویر بر روی آن کلیک کنید . اندازه های استاندارد کابینت و سازه های mdf مطالب مرتبط با موضوع ابعاد استاندارد در کابینت آشپزخانه : اندازه دقیق کابینت - ارتفاع استاندارد میز آشپزخانه , میز بار , کانتر , ابعاد استاندارد میز
ارتفاع استاندارد میز آشپزخانه , میز بار , کانتر , ابعاد استاندارد میز - آشپزخانه: ارگونومی و استاندارهاابعاد استاندارد٬ ابعاد استاندارد آشپزخانه
سوالات متداول استاندارد آشپزخانه : ( هر سوالی پاسخ داده می شود )
در حالی که ممکن است حداقل اندازه آشپزخانه یا یک آشپزخانه بزرگ داشته باشید، به طور متوسط، ابعاد استاندارد آشپزخانه حدود 8 فوت ( 240 سانتی متر ) عرض 10 فوت ( 3 متر ) طول است. این حداقل ابعاد است .
ارتفاع استاندارد میز آشپزخانه برای آشپزخانه ها حدود 34 اینچ ( 85 سانت ) است. طبق قانون سرانگشتی، زمانی که ایستاده اید باید بین بالای میز و آرنج فاصله ( 10 سانتی متر ) 4 اینچی وجود داشته باشد. عمق استاندارد میز آشپزخانه و کابینت های پایینی و واحدهای کشو باید 2 فوت ( 60 سانتی متر ) باشد.
ایالات متحده آمریکا – بر اساس تحقیقات جدید انجمن ملی آشپزخانه و حمام (NKBA) میانگین اندازه آشپزخانه در خانه‌های تک خانواده‌ای تازه‌ساخت ۱۵.۱۴ متر مربع، کمی کمتر از ۳.۹۶ متر در ۳.۹۶ متر است.
25 اینچ
عرض استاندارد برای میزهای آشپزخانه 25 اینچ است. بسته به فضای خاص شما، این عدد می تواند در محدوده 24 ½ تا 25 ½ اینچ باشد. در حمام، کانترها معمولاً بین 19 ½ تا 22 ½ اینچ عرض دارند.
پنج چیدمان اصلی آشپزخانه وجود دارد: L-Shape، G-Shape، U-Shape، One-Wall و Galley . اندازه و شکل اتاق معمولاً چیدمان شما را تعیین می کند. اگرچه تغییرات و انحرافات وجود دارد، اکثر چیدمان های آشپزخانه بر اساس این طراحی شده اند. 
ارتفاع استاندارد برای یک جزیره آشپزخانه 36 اینچ است.
اگر جزیره شما برای ناهار خوری نیز استفاده می شود، آن را تا 42 اینچ افزایش دهید. اگر می خواهید یک جای صبحانه خوری داشته باشید – یک برآمدگی ایده آل برای لذت بردن از وعده های غذایی و میان وعده های ساده ایجاد کنید – مطمئن شوید که چهارپایه های بار دارای یک لبه صبحانه هستند. حداقل دو فوت فاصله برای دسترسی و راحتی.
چیدمان آشپزخانه U شکل
این چیدمان آشپزخانه برای فضاهای بزرگ بهترین است و می تواند نیازهای خانواده های پرجمعیت را برآورده کند. 
برای محاسبه قیمت کابینت بایشت متر طول قسمت هایی که کابینت اجرا میشود را متر کنید . اگر فضایی دارید که کابینت زمینی دارد و یا هوایی ندارد باید آن قسمت ها را جدا متر کنید . کابینت زمینی 60% قیمت و کابینت هوایی استاندارد 40% قیمت را تشکیل می دهند 
یخچال همیشه باید در مجاورت یک نیمکت با فضای کافی قرار داشته باشد. این امر باعث می شود بارگیری مواد غذایی سریع انجام شود، به این معنی که درب آن برای مدت زمان کمتری باز است و هنگام جمع آوری مواد اولیه برای تهیه غذا می توان به راحتی آن را برداشت. لازم است و به سرعت روی نیمکت قرار دهید. 
طبق قانون مثلث آشپزخانه، اندازه هر ضلع مثلث نباید کمتر از چهار فوت ( 120 سانت ) و بیشتر از نه فوت ( 2.70 متر ) باشد و در حالت ایده آل، محیط مثلث نباید کمتر از 13 فوت ( 3.9 متر ) و بیش از 26 فوت ( 780 سانت ) باشد. بطور کلی ، نه خیلی کوچک و نه خیلی بزرگ. 
اما – آیا آشپزخانه مثلثی قدیمی شده است؟ بسیاری از طراحان شروع به دور شدن از طراحی مثلث سنتی به نفع مناطق کاری کرده اند . مناطق به خلاقیت بیشتر و فردیت بیشتر اجازه می دهند – بالاخره این روزها بسیاری از مردم لوازم و نیازهای منحصر به فردی دارند و مثلث دیگر تنظیم منطقی نیست.
6 محبوب ترین نوع چیدمان آشپزخانه
آشپزخانه تک دیواری. این چیدمان ساده که معمولاً در آشپزخانه‌های کوچک‌تر یافت میشود، بدون رهایی از عملکرد، فضا را بهینه می‌کند. …
آشپزخانه گالی. …
آشپزخانه L شکل. …
آشپزخانه U شکل. …
آشپزخانه جزیره. …
آشپزخانه شبه جزیره.
U-Shape
مسلماً همه کاره ترین چیدمان برای هر اندازه آشپزخانه است، یک پلان U شکل کاربر را از سه طرف احاطه می کند، بنابراین اجازه می دهد تا کانترهای طولانی تر و کابینت های ذخیره سازی اضافی را داشته باشید. تینا ریچ، طراح داخلی می گوید: «اگر فضای کافی دارید، من عاشق یک آشپزخانه U شکل با یک جزیره در مرکز هستم.
متراژ استاندارد آشپزخانه , حداقل عرض آشپزخانه , ابعاد استاندارد آشپزخانه در نویفرت , استاندارد آشپزخانه های صنعتی , استاندارد آشپزخانه هتل
مفید بود ممنون
مفید متشکرم
با تشکر